本实用新型涉及食品加工设备领域，提供一种兼具研磨、去壳功能的食品加工设备，包括主机体，所述主机体上方固定连接投料槽，所述主机体内设有收容槽、抽气机、研磨机、承接桶，所述抽气机与收容槽相连通，所述研磨机上设有进料通道、出料通道，所述进料通道与所述投料槽相连接；所述承接桶的上端设有进料端，下端设有出料端，侧壁上连通有气管，所述气管与所述收容槽相连通，所述进料端与所述研磨机的出料通道相连接，所述出料端连接排料通道的一端，所述排料通道的另一端穿设于主机体的侧壁上；通过收容槽、抽气机、研磨机以及承接桶的特殊设计，使所述食品加工设备兼具研磨、去壳功能，有效提高食品加工效率及降低加工成本。