本实用新型公开了一种易清洗式食品加工用研磨机，包括主体和传动机构，所述主体的顶端中部衔接有储料室，且储料室的顶端中部安置有密封盖，所述储料室的中部安装有搅拌长杆，所述主体的顶端左侧固定有立式水泵，且立式水泵的底端连接有输水管道，所述输水管道的底端连接有高压喷头，所述传动机构设置于主体的内壁顶端，且主体的内壁中部安置有初级破碎室。该易清洗式食品加工用研磨机通过立式水泵、输水管道之间连通的设计，可以将清水输送至高压喷头处，通过高压喷头将水源喷出，与此同时开启主体内部的各部件进行启动，当各部件呈传动状态时，可以与水源充分接触，以此达到清洁的目的，从而提高了主体内部的洁净度。