本实用新型公开了一种检测物料温度控制微波启停的微波烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱的前侧通过合页活动连接有密封门，所述烘干箱内腔的顶部安装有微波发生器。本实用新型通过减速电机带动转轴转动，转轴带动翻转板转动，翻转板对物料进行翻转，随后通过微波发生器的工作对物料进行烘干，通过温度传感器对物料温度进行检测，检测数据传递给单片机，单片机对检测数据进行分析，若温度过高单片机控制微波发生器停止工作，达到了可控温的优点，解决了现有的微波烘干装置在使用时不具备可控温的功能，通常温度过高会使物料出现烧焦现象，以至于难以及时的对微波烘干装置进行关闭，因此不便于人们使用的问题。