一种雾化烟熏炉
授权
摘要
本实用新型公开了一种雾化烟熏炉，包括炉体，所述炉体的内部从下至上依次设置有储物柜、烟熏液存储盒、机箱和炉腔，所述炉体的左侧固定安装有注药口，所述注药口与烟熏液存储盒内部相通，且注药口的上部分为漏斗状，所述机箱的内部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定安装有主动齿轮。该雾化烟熏炉，通过超声波雾化喷头对烟熏液进行雾化，雾化的烟熏液飘散到烘烤物上，突破现有液熏时盐水注射、滚揉腌制对肉制品规则形状的局限；通过设置的中间为不锈钢网状结构的托架可对过多的烟熏液进行渗透，通过设置的托盘可对过多的烟熏液进行收集，避免该烟熏液滴落到其他的烘烤物上，提高烘烤效果，便于使用。
基本信息
专利标题 ：
一种雾化烟熏炉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020577546.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-04-17
授权号 ：
CN212035817U
授权日 ：
2020-12-01
发明人 ：
蔡克周聂文刘兴运邢巍胡展源惠腾徐宝才陈从贵
申请人 ：
合肥工业大学
申请人地址 ：
安徽省合肥市屯溪路193号
代理机构 ：
苏州翔远专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王华
优先权 ：
CN202020577546.4
主分类号 ：
A23L3/3409
IPC分类号 ：
A23L3/3409 A23B4/044
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/34
用化学品处理
A23L3/3409
以气体形式，例如烟熏；组合物或其设备
法律状态
2020-12-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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