本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种活喜蛋食品加工用清洗装置，包括支撑板，支撑板的顶部分别固定连接有清洗箱、旋转部件、冲洗部件和水箱，冲洗部件的进水口与水箱的出水口固定连接，清洗箱的出水口固定连接有控制阀，所述旋转部件包括装蛋框、轴承、驱动电机和螺旋杆，驱动电机的输出轴与螺旋杆的底部固定连接，螺旋杆的顶部与装蛋框的底部固定连接，螺旋杆的外壁与轴承的内圈固定连接。本实用新型解决了在煮食之前需要对活喜蛋进行清洗，在小规模生产中缺少对应的清洗设备，促使清洗工作需要消耗过多的人力与时间，不仅导致活喜蛋食品加工用清洗效率低下，也增加了工作成本的问题。