本实用新型涉及梨花茶加工设备技术领域，且公开了一种梨花茶生产用杀青机，包括杀青壳体，所述杀青壳体的内壁呈水平设置有隔板，所述杀青壳体内顶壁固定连接有加热台，所述隔板上固定连接有沿垂直方向移动用于闭合加热台底部的顶升机构，所述杀青壳体上固定连接有传动机构，传动机构的输出端固定连接有延伸入加热台内部沿垂直方向转动的拌合扇，所述加热台的两侧边均固定连接有两端分别连通加热台上下端的导风装置。该梨花茶生产用杀青机，解决了传统的梨花茶杀青机在高温处理过程中，其内部的热气容易溢散，并不能很好的将热气进行循环利用，资源利用率并不高，并且后期的收茶过程还需人工拿取，过程较为浪费时间，效率较低的问题。