本实用新型提供了一种具有抽屉式废水回收结构的蒸汽烤箱，属于蒸汽烤箱的技术领域；其包括壳体、底座、内胆、前板、后板和柜门，内胆经前板及后板架设于壳体及底座构成的空腔内；还包括活动设于底座上的水箱和设于该水箱上的废水回收槽；内胆的底端开设有一出水孔，该出水孔经一管道结构使得内胆内的冷凝水流至废水回收槽内；底座的底面向内凹陷形成一安置槽，且该安置槽的一侧壁与底座的端面贯通，安置槽上沿水箱活动方向对称设有两导向轨，水箱置于两导向轨上，废水回收槽设于水箱的抽拔端。本实用新型采用抽屉式的废水回收结构，简化该废水回收结构与蒸汽烤箱的组装结构，且便于对废水的倾倒及其自身的清洁，方便快捷，提升了客户使用体验感。