本实用新型涉及烘焙技术领域，且公开了一种烘焙制作用面点模具，包括脱模框，所述脱模框两侧的中部均开设有卡口，所述卡口的中部放置有连接杆，所述连接杆的底部栓接有第一弹簧；本实用新型通过设置脱模框、卡口、连接杆、第一弹簧、挡板、脱模盘和第二弹簧，解决了目前市场上销售的面点模具结构简单，烘焙完成时模具与面点容易粘连，脱模时较为麻烦，需要敲击模具，使面点与模具脱离，因此容易造成面点脱模后的变形损坏，影响面点的售卖，在一定程度上影响面点生产效率的问题，该烘焙制作用面点模具，具备易脱模的优点，从而在使用时更加方便，使面点能轻松的从模具中脱离，且能保持面点的完整性。