本实用新型提供一种采样胶囊及采样胶囊系统，所述采样胶囊包括分为采样部、采集装置部和电控设备部的壳体、和采样通道，所述壳体上设有外进样口，所述采样通道连接于所述外进样口，所述电控设备部内设有控制模块；所述采样部设有电路板，所述电路板与所述采样部内壁围设形成采样仓，所述电路板设有通孔，所述采样通道穿过所述通孔；所述电路板为双面电路板，且正反面导通，其朝向所述采样仓的一面电连接有传感器，并于另一面与所述控制模块电连接。通过在所述采样胶囊内设置电路板代替传统盖板，来对所述采样仓进行密封，在保证所述采样仓的密封性的同时，加工方便且结构简单使采样胶囊体积更小。