本实用新型公开了一种饮料定量灌装装置，其结构包括挡板，该灌装装置，通过灌输嘴下方设置了驱动夹机构，马达进行转动，带动蜗杆转动，这时滑块在蜗杆上进行滑动，通过固定杆的导向作用，使得滑块进行平稳滑动，带动了推移架将夹片机构上的连接推移杆进行推动，这时夹紧片进行移动，通过前后两端两个夹紧片对瓶子进行夹紧，通过的弹簧在固定管套内部进行挤压减弱作用力，和海绵垫的缓冲作用，确保夹紧片不会对瓶子造成损坏，同时可以将瓶子进行有效的夹紧，接着灌输主机启动，通过灌输嘴将饮料喷出，灌装进入瓶子内部，灌装完后，夹紧片复位，可以对不同大小瓶子进行有效的固定，避免瓶子被冲击力冲倒，提高了灌装的生产效率。