本实用新型涉及食用菌破碎设备技术领域，具体为一种食用菌破碎装置，包括破碎箱，破碎箱的顶面紧密焊接有进料斗，破碎箱的底面紧密焊接有筛分箱，筛分箱的下方设有底座；破碎箱的顶面和底面均开设有条形槽，破碎箱内开设有空腔；该食用菌破碎装置通过设有的驱动机构、转轴、切刀和刀片等，即驱动机构带动转轴转动，在切刀和刀片的交错切割下，便于对食用菌进行细致的破碎；同时设有的筛分箱、筛网和振动电机等，便于在振动电机的震动下，对切碎的食用菌进行筛分，便于筛出大颗粒的食用菌，从而便于进行再加工；该设计便于对食用菌进行细致的破碎，保证了后期成品加工的质量。