本实用新型公开了一种无人厨房机器人用配料机构，包括墙体，所述墙体的上部固定安装有第二安装板，所述墙体的正面固定安装有第一安装板，所述第一安装板的顶端固定安装有固定板，所述固定板的顶端固定安装有配料罐。本实用新型通过设置有伺服电机、转动轴、内齿齿轮、固定杆和转动齿轮，通过伺服电机可以带动转动轴转动，通过内齿齿轮和转动齿轮相互啮合，从而可以使转动齿轮转动，通过转动齿轮和锯齿挡板相互啮合，从而可以带动锯齿挡板向上移动，从而方便使出料口的配料传送至机器人处，同时可以通过控制伺服电机的转速和转动方向，来对锯齿挡板进行快慢的上下移动，从而可以达到调节配料罐内部配料输送的效率，从而增加了结构的使用效率。