本实用新型公开了一种具有自身清洁结构的无人厨房机器人，包括机身、水枪和调料盒，所述机身内部通过水管连接有水枪，且机身顶端设置有调料盒，所述机身前端固定连接有固定板，且固定板内部设置有夹持装置，所述固定板左右两端皆设置有开关，两组所述开关靠近固定板的一端固定连接有丝杆，且固定板远离开关的一端通过轴承连接有固定板内壁，所述丝杆外壁套接有活动块，且活动块顶端通过活动杆固定连接有夹持块，两组所述夹持块贴合有水枪，所述调料盒内部设置有安装机构。本实用新型通过转动开关使丝杆转动，在螺纹的作用下使两组活动块相向移动，此时滑动块在滑动槽内部移动，此时两组夹持块将水枪夹持固定，保证使用时水枪不会发生脱落现象。