本实用新型涉及一种气体控制设备和燃料电池测试系统，每种测试气体均设置两路进气管。同温罐处设置有加热器和制冷器，对同温罐内导热介质的温度进行调节，导热介质再与盘管内的测试气体进行充分的热交换，实现了测试气体温度的控制。测试气体从盘管输出后，一路作为加湿管路设置加湿器，另一路作为干燥管路设置第一干燥器，一路干燥一路湿润分别进行调节，湿度更容易控制。两路分别进行加湿和干燥处理后汇聚，通过出气管送至被测燃料电池的进气口，以进行试验。采用本实用新型的技术方案，通过导热介质间接对测试气体进行加热和制冷，温度调整效率高且安全性高，能够将原有设备体积大幅压缩，实现了相同功能的情况下性能更优。