本实用新型提供了混合机构及自动喂面机，属于燕麦速食面喂面机技术领域。该混合机构包括安装组件、搅拌机构和转动组件。所述安装组件包括壳体、第一固定板、第二固定板和盖板，所述第一固定板和所述第二固定板分别固定安装于所述壳体的两端，所述盖板固定安装于所述壳体；所述转动组件包括第三转轴、第三齿轮、弧形齿条和叶片，所述第三转轴转动安装于所述第一转轴和所述第二转轴，所述第三齿轮固定安装于所述第三转轴的两端端部，所述弧形齿条与所述第三齿轮传动连接，所述弧形齿条固定安装于所述壳体，所述叶片固定安装于所述第三转轴。通过上述结构实现对喂面机内部面粉在两个方向的搅拌，搅拌效率高，节省能源，搅拌均匀，提高产品质量。