一种卫生级不锈钢管式模组件，其包括筒壳、纤维膜丝、花盘、端盖和卡箍结构，所述筒壳的内部设置有复数根纤维膜丝，且所述纤维膜丝与筒壳平行设置，所述筒壳的两端的端口处均设置有花盘，所述花盘设置在筒壳内且纤维膜丝的两端分别与两端的花盘相连接，所述筒壳的两端均设有端盖，所述端盖与筒壳通过卡箍结构可拆卸式连接，所述端盖的内部呈圆弧状，且两端的端盖上均设置有开口，所述开口为进水口或出水口，所述开口为快接接口。该装置的流道设计合理，端盖的内部呈圆弧状可消除水力学中的死角，过滤性能稳定，采用卫生级不锈钢材质，可实现耐温、耐盐分、超低溶出物水平，从而达到食品卫生级别的应用。