一种蛋液高剪切搅拌与恒温酶解一体化设备
授权
摘要
本实用新型公开了一种蛋液高剪切搅拌与恒温酶解一体化设备，包括搅拌杯，所述搅拌杯外侧固定连接有把手，所述搅拌杯外侧固定连接有卸料口，且卸料口与把手关于搅拌杯的垂直中心线对称，所述搅拌杯下端可拆卸连接有恒温加热底板。该蛋液高剪切搅拌与恒温酶解一体化设备，配备有高剪切搅拌头，具有卓越的混合、粉碎、分散、乳化等功能，具有能耗低、生产成本低、产品质量高、超细化等优势；配备有恒温加热底板，可通过加热底板将热量传递给搅拌罐，从而使搅拌罐内的蛋液升温，并保持合适的酶解温度进行恒温酶解；采用了分体式设计，加工完成后可通过取下搅拌罐达到快速卸料的目的，在倒出蛋液后可再装填鸡蛋进行下一轮搅拌酶解，实现一线化加工。
基本信息
专利标题 ：
一种蛋液高剪切搅拌与恒温酶解一体化设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020788959.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-13
授权号 ：
CN212139207U
授权日 ：
2020-12-15
发明人 ：
王德玉
申请人 ：
合肥七哥食品有限责任公司
申请人地址 ：
安徽省合肥市新站区新蚌埠路与魏武路交口东北角佳海工业城一期C94栋
代理机构 ：
苏州翔远专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
胡涛
优先权 ：
CN202020788959.7
主分类号 ：
A23L15/00
IPC分类号 ：
A23L15/00 B01F13/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L15/00
蛋制品；它们的制备或处理
法律状态
2020-12-15 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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