本申请实施例提供一种钢轨磨削系统及钢轨铣磨车，所述钢轨磨削系统用于对待磨削钢轨进行磨削作业；所述钢轨磨削系统包括：磨削装置和整修装置；所述磨削装置包括：砂轮和用于驱动砂轮旋转的砂轮驱动组件；所述整修装置包括：整修刀具和用于驱动整修刀具沿砂轮径向方向移动的刀具进给组件；当整修刀具朝向砂轮移动至与砂轮的外圆周面接触后对砂轮的外圆周面进行整修；所述整修刀具中用于与砂轮接触的整修面形状与待磨削钢轨轨头的外表面形状一致。本申请实施例提供的钢轨磨削系统及钢轨铣磨车，能够在进行磨削作业之前对砂轮进行整修，使其适应钢轨轨头的外表面形状，提高磨削质量。