一种带有自动清洗功能的火腿分割装置，旨在解决工作台无法进行清洗的问题。其技术方案要点是：包括传送机构、工作台和切割装置，切割装置包括外壳以及多个切割机构，外壳由顶板、左侧板、右侧板、前侧板和后侧板拼接而成，左侧板的内侧壁开设有两个第一滑槽，左侧板的内部还开设有两个容纳槽，两个容纳槽与两个第一滑槽之间均开设有通孔，右侧板的内侧壁开设有两个第二滑槽，外壳的内部还设置有清洗装置和升降装置，升降装置包括两个第一电机、两根第一丝杆、两个第一滑块，两根滑杆和两个第二滑块，清洗装置包括清洗板、两个第二电机和两根第二丝杆。本实用新型通过升降装置和清洗装置的设置，达到自动清洗工作台的目的。