本实用新型提供了一种中草药加工蒸煮设备，属于草药加工技术领域，包括主体、进水管、出水控制阀和控制面板，进水管和出水控制阀分别固定连接在主体的底部两侧位置，控制面板固定设置在主体的前端表面，主体的内部设置内腔，内腔底部呈向一侧倾斜设置，内腔的内部固定连接有固定板，主体的顶端位置翻转连接有固定顶板。通过底部呈锥状设置的蒸煮管，在将草药放入其中进行蒸煮的时候，使得草药底部之间更加紧凑，达到充分蒸煮的效果，将草药放置在蒸煮管中的时候，分散板将放置在蒸煮管中的草药顶部进行分散，而在蒸煮管底部形状的作用下，顶部分散底部紧凑的草药更加进行蒸煮，从而达到充分蒸煮的效果。