本实用新型提供一种液体食品色素配比混料设备，涉及液体色素混合技术领域，包括罐体和底座，所述罐体底部均设有转动盘，且转动盘于罐体底部活动连接，且转动盘密封于罐体底部，且两个转盘旋转方向相反，便于搅拌质量，所述罐体内设有丝杆，且丝杆贯穿于罐体顶部，所述丝杆表面固定有滑动块，且滑动块于丝杆滑动连接，所述滑动块两侧均固定有刮板，且刮板一端于罐体内表面相抵，且刮板工作端设有弧度便于清洗，实现了可均匀的对材料进行加工，实现了有效的清除罐体内杂物，通过转动盘底部固定的传动电机带动，将罐体内液体进行搅拌，通过刮板一端相抵于罐体内通过滑动丝杆进行移动，利用传动电机进行转动清理。