本实用新型公开了一种香精香料提取装置，包括开设有通孔的底座，所述底座内嵌设有若干第一电机，所述第一电机的输出轴焊接有螺纹杆，所述螺纹杆与底座通过轴承贯穿转动连接，所述螺纹杆共同螺纹连接有安装罩，所述底座上表面滑动连接有压榨盒，所述压榨盒底壁镶嵌有滤网，所述安装罩的截面为开口向下的凹字形，所述安装罩内顶壁固定连接有液压缸，所述液压缸的输出端焊接有安装块，所述安装块为空心结构，所述安装块下表面粘接有压榨锤。优点在于：在压榨时提供更好的搅拌效果，保证上层的原料也可得到完全压榨，避免原料浪费，在压榨完成后更加便于清洗压榨盒，大大降低了劳动强度，提高了工作效率。