本实用新型提出了明胶冻冷成型机，包括内管体，内管体内套有螺旋推杆，螺旋推杆连接有旋转驱动器，内管体的一端连接有进液口，内管体外套有封闭套管，封闭套管和内管体之间的空间形成冷却腔室，冷却腔室的两端设置有冷却媒介进口和冷却媒介出口，冷却腔室内沿轴向均匀的设置有若干竖直隔板，竖直隔板上开设有一个冷却媒介孔封闭套管外设置有保温隔热层，保温隔热层外套设置有外管体。本实用新型通过竖直隔板，使进入冷却腔室内的冷却媒介上下来回分段流动，可以对内管体内的料液进行均匀冷却，并能充分利用冷却媒介的能量；另外，封闭套管外设置有保温隔热层，可以有效防止外部热量进入，对冷却媒介进行保冷，有效利用能源，防止能源浪费。