本实用新型公开了一种厨房蒸汽炉，包括壳体以及安装在所述壳体底部的底板，所述底板上安装有水泵、控制板和发热体，所述水泵的一侧连接有进水管，另一侧通过输水管与所述发热体连接，所述壳体的顶部设置有积水腔，所述积水腔上设置有出汽头，所述发热体与所述出汽头管道连接，所述积水腔上还设置有出水孔，所述出水孔连接有出水管，所述壳体的一侧设置有控制面板，所述发热体、控制面板与所述控制板电连接，通过水泵将水抽送至输水管内输送，在经过发热体内快速加热后形成蒸汽，然后从出汽头喷出，达到快速供汽的作用，取代传统的烧水供汽方式，有效节省能源消耗。