本实用新型涉及豆制品加工技术领域，尤其涉及一种豆制品加工用切割搅拌装置，解决了现有技术中存在的豆制品加工中切割程度较低，且设备的维护不便，影响实际加工作业效率的缺点，包括处理罐，其顶部两侧均开设有进料口，处理罐的底部设置有出料管，该处理罐的中部开设有处理槽口，支撑板设置于所述处理罐的中部，支撑板的两侧均开设有安装槽，筛分板一端固定连接有安装杆，且安装杆的一端位于安装槽的内部。本实用新型通过伺服电机带动驱动辊及联动辊进行动作，使得破碎刀片进行原料破碎，通过筛分板进行筛分进入处理罐底部，而后利用搅拌桨进行搅拌混料工作，筛分板对通过的原料颗粒进行筛选，且可方便的维护更换，提高了加工作业的便捷性。