本公开提供多功能煮蛋器涉及电子设备技术领域。多功能煮蛋器包括主机、上盖、蛋架、蛋碗和分离式电源线。其中，所述主机包括外壳，以及安装在外壳内的内胆、加热模块、安全保护模块、隔热及固定模块和控制电路。所述上盖包括上盖顶壳、上盖底壳和硅胶圈，所述蛋架包括提手和蛋托，所述蛋碗包括蒸蛋羹碗和/或蒸荷包蛋碗，所述分离式电源线包括市电插头、电源连接线和主机插头。本公开中的多功能煮蛋器实现了水浴加热多种不同熟度的白水蛋，以及蒸蛋羹、蒸荷包蛋、热牛奶、做酸奶等多功能，同时蛋架的设计可以有效防止蛋品在烹煮过程中的碰撞，造成破裂，防止拿取过程中的高温烫手，结构设计较为巧妙，技术方案符合用户需求。