本实用新型公开一种新型厨用调料罐，包括有能装载调味料的罐体，在所述下方设有出口，在所述罐体上方铰接有盖子，在所述盖子上方固定有活动槽，在所述活动槽内活动设有按钮，在所述出口内设有能将罐体内的调味料阻隔和排出的放料装置，在所述罐体内设有能对罐体内的调味料进行搅拌的搅拌装置，在所述按钮后侧设有嫩同时驱动放料装置和搅拌装置的驱动机构，实用新型采用上述技术，可实现通过按动按钮使得驱动机构带动搅拌装置对罐体内的调味料进行搅拌，同时带动放料装置将罐体内的调味料阻隔和排出，最后调料重出口流出，能够按照使用者的使用情况进行放料，同时能对调味罐内的调味料进行搅拌放置结块。