本实用新型涉及熟食真空包装装置技术领域，且公开了一种用于熟食加工用真空处理装置，包括真空包装装置，所述真空包装装置正面的底部和背面的底部均固定连接有水平板，两个所述水平板的顶部均固定安装有水平尺。该用于熟食加工用真空处理装置，通过转动第二螺纹杆，又通过设置有限位杆，限制了活动板的运动，使活动板可通过第二螺纹通孔与第二螺纹杆螺纹连接而上下移动，进而带动挤压辊上下移动，当挤压辊向下移动时，可对转板进行挤压，从而使转板翻转，直到转板转动到与挡板接触，复位弹簧被压缩，此时真空包装装置由万向轮进行支撑，然后工作人员可通过万向轮移动整个装置，使真空包装装置移动起来更加的轻松方便。