本实用新型涉及冷却装置技术领域，且公开了一种蛋白粉生产用冷却装置，解决了在对蛋白粉进行冷却的过程中，冷却速率较低，且其冷却不均匀容易对蛋白粉产生不良影响的问题，其包括箱体，所述箱体的底部转动安装有主动转轴；本实用新型，通过设置的主动转轴、转盘、圆柱和安装架等的配合使用，使安装架上的物料盘作上下往复运动，能够加快物料的干燥速度；通过设置的传动齿轮、链条、伸缩杆、张紧齿轮和锥齿轮等的配合使用，通过主动转轴上的传动齿轮通过链条带动从动转轴上的传动齿轮主动，从动转轴上的锥齿轮通过啮合的方式带动物料盘底端的锥齿轮转动，从而使物料盘进行旋转，使物料均匀冷却，避免物料因冷却不均匀而发生不良影响。