本实用新型公开一种炒菜一体机，属于厨房设备技术领域，所述托架顶端设有电机并固定有加热料筒，所述加热料筒顶端与底端均连接有加热装置，内部安装有搅拌轮轴，所述搅拌轮轴延伸至所述加热料筒外部并与所述电机输出端通过连接套固定连接，位于所述加热料筒内部的部分所述搅拌轮轴表面为螺旋片结构，所述加热装置两端分别设有隔热板，所述加热料筒顶端和底端设有进料口和出料口；所述进料口连接有料斗，所述出料口连接有出料壳体，所述气缸托架内部固定有第一气缸与第二气缸，分别与第一移动板和第二移动板连接，用于控制炒菜输出量；使用所述炒菜一体机，在制作大批量菜时不但效率高，而且翻炒效果好，保证了菜品效果，满足了人们需求。