本申请总体来说涉及热水器技术领域，具体而言，涉及一种换热件、换热装置及热水器，其中换热件包括包括第一换热体、第二换热体及设置于所述第一换热体与所述第二换热体之间的吸热组件，所述第一换热体内设置有用于换热介质流通的第一换热流道，所述第二换热体内设置有与所述第一换热流道连通的第二换热流道，所述吸热组件分隔所述第一换热体与所述第二换热体之间的空间，使所述吸热组件、第一换热体的外壁面及第二换热体的外壁面形成多段回折延伸的烟道，所述吸热组件用于吸收烟气中的热量传递至所述第一换热体及所述第二换热体，本方案中，换热件延长了烟气流动路径，增大了与烟气的接触面积，提高了换热效率。