本实用新型公开了一种烹饪效率高的电烤箱，属于家电技术领域，为解决现有电烤箱进风区域有限、循环对流效率低等问题而设计。本实用新型烹饪效率高的电烤箱包括箱体，箱体内设置有风扇，还包括设置在风扇前侧的气流调整组件，气流调整组件包括导风罩和导风内衬，导风内衬设置在导风罩和风扇之间；导风内衬上设置有内衬通风口和挡风凸沿，导风罩上设置有第一通风孔和第二通风孔，挡风凸沿抵接在导风罩的内表面上，导风内衬的主体、挡风凸沿和导风罩的主体围合形成整流区，内衬通风口和第一通风孔位于整流区内，第二通风孔位于整流区外。本实用新型烹饪效率高的电烤箱增大了加热空气的面积，进风和出风互不干扰，有利于提高循环对流效率。