本实用新型提供一种可调节定量剂量的调味品称量装置。所述可调节定量剂量的调味品称量装置包括：调味品储存箱，所述调味品储存箱的底部开设有出料口；下料斗，所述下料斗固定于所述调味品储存箱的内部；安装架，所述安装架固定于所述调味品储存箱的内部。本实用新型提供的可调节定量剂量的调味品称量装置具有通过在可以转动的转动盘上设置有调节组件，调节组件方便对转动盘上的称量槽的深度进行调节和控制，从而以适应不同剂量的调味品的定量称量落料，当深度盘的深度调节完成后，将称量槽转动至进料口的正下方，使得调味品可以通过进料口进入称量槽的内部进行定量称量，调节结构简单，使用方便，能够根据不同的使用需求调节称量的剂量。