本实用新型公开的属于分流装置领域的一种鹌鹑蛋烘烤分流装置，包括主动转杆，主动转杆前端固定连接有转动齿轮，转动齿轮通过皮带固定连接有输出齿轮，输出齿轮固定连接有输出轴，输出轴后端固定连接有减速箱，减速箱后端固定连接有电机，电机顶端固定连接有控制面板，主动转杆转动连接有输送网，输送网转动连接有从动转杆，输送网贯穿烘烤箱，该种鹌鹑蛋烘烤分流装置，在使用的时候，设有烘烤箱可对鹌鹑蛋进行烘烤，水箱可对烘烤后的鹌鹑蛋进行快速的降温，使鹌鹑蛋的壳体容易剥落，且设有分流网对鹌鹑蛋进行分流处理，设有鹌鹑蛋固定槽可对鹌鹑蛋进行一个个的固定，且稳定性较强，结构较为简单，可进行大量生产。