本实用新型公开了多层沥水架，包括可拆卸沥水底座，所述可拆卸沥水底座的顶部固定安装有放置架主体，所述放置架主体顶部的中央位置处等间距分布有餐盘分隔放置架，所述餐盘分隔放置架下方的放置架主体之间固定安装有接水排水盒，所述接水排水盒下方的放置架主体之间固定安装有碗筷沥水架，所述底座顶部的中央位置处固定安装有嵌入到可拆卸沥水底座底部的蓄水腔。本实用新型设置了餐盘分隔放置架以及餐盘放置板，并在餐盘放置板的下方设置了碗筷沥水架，使得沥水架能够实现多层沥水放置的效果，另外在餐盘放置板的下方设置了接水排水盒，使得餐盘放置板上放置的餐盘能够实现单独沥水，进而提高了沥水架的卫生安全性。