本实用新型提供了一种光源系统和投影显示系统，包括激光器件、静态荧光器件以及位于所述激光器件和所述静态荧光器件之间的匀光器件；所述激光器件用于发射激光；所述静态荧光器件包括静态荧光体，所述静态荧光体在所述激光的激发下出射荧光；所述匀光器件用于对所述激光器件出射的激光进行匀光。通过匀光器件对所述激光器件出射的激光进行匀光，可以使所述激光均匀地照射到所述静态荧光体上，激发出均匀的荧光，即，使得荧光光斑中心亮度和边缘亮度相同或接近，有效解决了激光激发出的荧光中心亮度和边缘亮度不一致的问题。