本实用新型涉及揉捻机技术领域，尤其为一种可避免茶叶断裂的茶叶加工揉捻机，包括外壳，外壳内开设有内腔和若干圆柱槽，内腔内设有转盘，转盘的顶部还设有若干第一揉捻板和圆管罩，圆管罩内设有固定柱，固定柱通过若干连接板与圆管罩的内壁固定；连接板的底部开设有矩形槽，矩形槽内设有若干弹簧和第二揉捻板，圆柱槽内设有加热棒；本实用新型通过设置的加热棒、弹簧和第二揉捻板，加热棒能使茶叶上的茶汁被蒸发，避免多个叶子粘结在一起；通过弹簧轻微的弹力，使茶叶能顶着第二揉捻板在矩形槽内移动，让第二揉捻板揉捻茶叶的力度处于较轻的状态，使第二揉捻板具有调节能力，避免第二揉捻板揉捻的力度过重，防止揉捻的茶叶在叠褶处断裂成碎片。