本实用新型涉及一种高温无菌填充设备，包括锅体、锅盖、压力阀、辅料盒和辅料盖；锅盖与锅体旋合连接，压力阀设置于锅体的一侧壁上，锅盖的表面均布有第一半圆通孔，辅料盒可转动连接于锅盖的顶面且辅料盒覆盖于半圆通孔上，辅料盒的底面的一半设有与第一半圆通孔适配的第二半圆通孔，辅料盒可转动至第一半圆通孔与第二半圆通孔重合，辅料盖与辅料盒旋合连接。将辅料盒转动至第一半圆通孔和第二半圆通孔错开，在各个辅料盒中加入各个辅料后旋合辅料盖，在锅体内加入水和需要提前放入的辅料，旋合上锅盖，当需要填充某个辅料的时候转动辅料盒使第一半圆通孔和第二半圆通孔重合，该辅料就能够填充至锅体内，实现了汤料熬制的过程中按需加入辅料。