一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置，涉及鱼丸加工领域，包括蒸煮件和支撑台，蒸煮件安装在支撑台内部空腔中，支撑台的顶部两侧设有支撑柱、横梁，横梁上设有吊接件；蒸煮件包括发热腔和煮料腔，煮料腔的上方中央横跨一捕捞件，捕捞件包括安装柱、转动圆盘、捕捞板，捕捞板上设有过水筛孔，捕捞板的一端端面设有连接块。本实用新型通过设定煮料腔为半个圆柱体筒状，并且匹配的捕捞板是与煮料腔的半径相同的部件，此外设定捕捞板上若干过水筛孔，便于捕捞过程中能够及时去除水分，通过人工控制收卷件的收卷促进鱼丸的捕捞，只需要一次捕捞即可完成所有的鱼丸的打捞，形成全方位无死角打捞所有水面上和沉入水底的鱼丸。
基本信息
专利标题 ：
一种便于打捞鱼丸成品的蒸煮装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021169006.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-06-22
授权号 ：
CN212994227U
授权日 ：
2021-04-20
发明人 ：
陈建先陈金瑞孙秋云
申请人 ：
福建瑞云食品有限公司
申请人地址 ：
福建省福州市连江经济开发区敖江园区富兴北路
代理机构 ：
泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
许黛君
优先权 ：
CN202021169006.9
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2021-04-20 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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