本实用新型公开一种黄姜皂素提取用烘干装置，包括烘干房、运输带和破碎组件，运输带穿过烘干房；运输带的起始端设置破碎组件，破碎组件包括箱体和设置于箱体内的第一转动轴，箱体包括进料口和出料口，出料口面向运输带；第一转动轴位于进料口和出料口之间；第一转动轴的转动面垂直设置若干第一破碎柱，各第一破碎柱沿第一转动轴的长度方向间隔设置，且各第一破碎柱沿第一转动轴的转动面周向方向间隔设置；箱体的外壁面设置电机，第一转动轴的一端穿出箱体和电机的输出端连接。本实用新型提出技术方案中通过电机驱动第一转动轴转动，各第一破碎柱敲碎药泥块，使块破碎成小碎块进入烘干房进行烘干，提升了药泥的烘干效率。