本实用新型公开了一种可自旋转搅拌的食品加工池，包括：可形变的密封体，密封体呈环形结构密封于加工池、池盖之间，密封体的一端固定于池盖一周的外环槽内，密封体的另一端活动贴合于加工池内壁的内环槽中，在密封体形变并紧缩时缩入外环槽中，使池盖与加工池之间相对分离，在密封体形变并充盈时，密封体端部挤压填入内环槽中，使池盖与加工池之间相对固定并密封，本装置良好的利用了由水管通入加工池内水产生的水压作用对加工池与池盖之间进行密封，实用性强。