本实用新型公开了一种食品速冻装置，具体涉及食品加工技术领域，包括箱体，所述箱体内部设有速冻机构，所述速冻机构顶端延伸至箱体顶部外侧。所述速冻机构包括冷库蒸发器，固定嵌设在箱体顶部，所述箱体内部固定嵌设有支撑板。本实用新型通过设置速冻机构，在实际使用中，可快速对放置在箱体内部的食品进行降温速冻，速冻效率更高，同时风扇转动可对箱体内部气流进行混合，冷气更加充分，从而使得食品各个位置均可被均匀进行冷冻，冷冻质量较高，同时两个半导体制冷片可移动至食品两侧，并保持有一定距离，可对食品进行简单的限位，避免在降温冷冻过程中，被冷气气流吹倒或位置偏移现象出现，同时保证食品可均匀接触冷气。