本实用新型公开了一种具有手动搅拌功能的食品加工机，其包括搅拌杯、设置在搅拌杯内的搅拌刀和手动搅拌件，手动搅拌件的底端与搅拌刀配合以带动搅拌刀转动。本实用新型在食品加工机断电的情况下，依旧不影响食品加工机的正常使用。通过手动搅拌件可以实现低速搅拌的功能，针对一些需要低速搅拌的食材，降低搅拌速度，提升用户体验。手动搅拌件的底端与搅拌刀配合以带动搅拌刀转动，手动搅拌件与搅拌刀独立设置且相互配合，方便用户将手动搅拌件从搅拌杯上方单独取出，而且在取出后不影响搅拌刀的单独运转。总之，该食品加工机不局限在有电的情况下使用，搅拌刀的驱动方式不局限于一种，搅拌速度不局限在特定的范围内，使用范围广泛。