本实用新型实施例涉及饮料机技术领域，特别是涉及一种出液装置以及饮料机，出液装置包括缓冲盒和间隔板，缓冲盒，设置有收容腔、第一进液口、第二进液口、第一出液口和第二出液口；间隔板，将收容腔分隔成连通的第一缓冲腔和第二缓冲腔，第一进液口和第一出液口与第一缓冲腔连通，第二进液口和第二出液口与第二缓冲腔连通。液体从第一进液口进入第一缓冲腔然后从第一出液口流出，则第二缓冲腔用于排压，液体从第二进液口进入第二缓冲腔然后从第二出液口流出，则第一缓冲腔用于排压，由于连通第一缓冲腔的第一出液口和连通第二缓冲腔的第二出液口相当于排压孔，因此使用出液装置的饮料机既可以排压，排出的蒸汽又不会对饮料机内部设备造成损坏。