一种空气炸锅用风扇的传动结构，包括壳体、设置在壳体内的加热室以及分隔壳体与加热室的隔板，加热室内设有一加热丝以及位于加热丝正上方的第一风扇，第一风扇连接有电机，电机水平设置在隔板上，电机水平向外延伸有一主动轴，主动轴上轴毂连接有蜗杆，涡轮上啮合连接有一涡轮，涡轮的一侧设有第一皮带轮，第一风扇向外延伸有一从动轴，从动轴上轴毂连接有第二皮带轮，第一皮带轮与第二皮带轮之间通过皮带传动连接。通过将扁平状电机设置在隔板的斜对角处，优化了电机的空间分布，从而减小了占地面积，以至于保证空气炸锅的整体结构能够变得更加小巧，并且传动非常平稳可靠，同时风扇与电机工作时基本没有噪音，优化了客户的使用体验。