本实用新型公开了一种具有清洗功能的有机黑猪肉加工设备，包括清洗槽、电机和直线导轨滑台，所述清洗槽的一侧面上垂直设有一条以上的条形口，条形口中均活动安装有第一滑块，第一滑块中间均安装有第一轴承，清洗槽内部位于第一滑块的前方均设有一滚筒，滚筒的外部均套有一筒体，筒体的外壁面上安装有钢丝刷辊，清洗槽内部位于第二轴承的前方均设有辊管，辊管和滚筒之间设有一用于限制猪肉的框体，清洗槽的外部安装有同步推动滚筒的驱动机构，滚筒被电机驱动旋转。本实用新型结构简单，能快速且自动的除去猪肉上的猪毛，增加了除毛的全面性，且后续能进行清洗，使猪肉保持干净。