本实用新型公开了一种用于生产金葱粉底材烘干装置，包括底板、烘干斗、加热管、网筒和控制面板，所述底板的上方设有烘干斗，且烘干斗内部的中心位置处设有网筒，网筒一侧的外壁与烘干斗的内壁相铰接，所述烘干斗顶部的两外侧壁上皆安装有加热管，且烘干斗底端的中心位置处设有出料口，出料口的顶端延伸至烘干斗的内部，并且出料口一侧的烘干斗外壁上设有震击机构，所述烘干斗底端的拐角位置处皆安装有支腿，支腿的底端与底板的顶端固定连接，且烘干斗顶端的中心位置处固定有净化箱。本实用新型不仅提高了烘干装置使用时的烘干效果，降低了烘干装置使用时对环境造成的污染，而且降低了烘干装置使用时金葱粉附着于出料口内壁的现象。