本实用新型属于荞麦加工技术领域，尤其为一种荞麦脱壳装置，包括主体箱和底座，以及通过螺栓固定在主体箱上表面的进料斗，所述主体箱的内壁中通过驱动电机转动连接有破碎辊，所述底座的上表面通过螺丝固定有若干个支撑弹簧，所述底座通过所述支撑弹簧弹性连接有三号底板，在主体箱的外壁设置有鼓风机，使得破碎辊脱壳后的荞麦便于通过鼓风机对其进行鼓风吹动分离，从而使得荞麦壳从一号筛网上表面一侧的出料口出吹出，荞麦从一号筛网处落入二号筛网的上表面，再通过二号筛网进行震动筛选，使得颗粒大小均匀的荞麦从二号筛网上表面一侧的出料口中漏出进行收集，其次使得颗粒较小的荞麦从三号底板的上表面落出进行收集。