本实用新型是一种对荞麦脱壳、剥皮作业机械的原理方法和结构，它由破壳脱壳机构、壳籽分离机构、剥皮机械构、皮籽分离机构、刷理机构组成，通过机器内特殊结构的脱壳板、脱壳筒、剥皮板、剥皮筒对荞麦籽粒交叉相互作用，使荞麦的外壳和皮层与籽粒分离并分别被提出达到脱壳、剥皮目的。本实用新型最大特点是：解决目前传统的荞麦脱壳由若干台撞击脱壳原理的脱壳机器和碾米原理的剥皮机器组合成的脱壳剥皮机械出现的动耗高、效率低问题，达到一机多功能、动耗低、破碎率小、效率高、操作方便、工作稳定、可靠目的。