本实用新型属于烘焙机技术领域，尤其为一种用于木竹制品生产的烘焙机，包括烘焙机主体，所述烘焙机主体的内部设置有固定杆、架环和托盘，所述烘焙机主体的内底面上安装有转盘,所述转盘的上方设置有安装座，所述固定杆的底端与所述安装座熔接固定，所述架环与所述固定杆之间设置有卡环，通过卡环及卡块在固定杆外侧和卡槽内的滑动作用，配合紧固件的侧向旋接定位操作，可对架环与架环之间的间距进行调节固定处理，也就是对多个托盘两两之间的间距进行调整，以满足实际所需，利用弧形限位块在内环块上对应限位槽中的卡接作用，有效加强了托盘部分的安置稳定性，保证了对木竹制品生产用烘焙机高效稳定的使用操作。